Министърът на земеделието и храните Пламен Абровски заяви, че имитиращите млечни продукти не могат да бъдат забранени, но предстоят промени в наредбата за млечните продукти, които да ограничат възможността продукти с растителни мазнини да бъдат представяни като сирене и кашкавал. Това каза той пред БТА в Луковит, където участва в откриването на седмото издание на националния събор „Млечният път на България през вековете“.
Абровски обясни, че от две седмици е сформирана работна група, която да подготви промените. „Това, което ние ще направим, е да затворим тази широка законодателна пролука, през която се промъкват изключително много млечни продукти, за да могат да се наричат сирене или кашкавал, а реално погледнато, те да са формована извара или някакъв тип чедъризация на продукт, който е с растителни мазнини“, посочи министърът.
Той подчерта, че практиката ще бъде прекратена. „Когато българският потребител види надпис българско бяло саламурено сирене, ще знае, че това е само мляко; когато види кашкавал, ще знае, че това е кашкавал, претърпял чедъризация в България и чедъризация, която е вследствие на българско мляко“, каза Абровски.
Министърът допълни, че имитиращите продукти ще бъдат ясно обозначени, за да знае потребителят какво консумира. Той отбеляза, че от 2010 г. до момента не са предприемани необходимите промени в тази посока. Очаква се практиката да бъде прекратена най-късно до края на годината.
В отговор на въпрос за качеството на българското кисело мляко Абровски заяви, че то е световно известно заради уникалната закваска, която може да бъде произведена само у нас. По думите му България всеки месец изнася закваска за Япония.
Министърът подчерта, че земеделието, и по-специално млечното говедовъдство, е един от основните приоритети на правителството на „Прогресивна България“. „В условията на бюджетен дефицит тази година ние ще подпомогнем с над 1,5 млрд. лв. българското земеделие“, посочи той. Подготвени са няколко различни пакета за подпомагане, насочени към млечното и месното говедовъдство, както и към производството на плодове, зеленчуци и жито.